ਪਕਵਾਨ

ਚਿਕਨ ਸੁਪਰੀਮਜ਼, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ


ਇਹ ਐਲਬਾਲ ਦੇ ਕੋਰੇਟਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਜੀਨ-ਫ੍ਰਾਂਸੋਏਸ ਪੈਂਟੇਲੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ ਸੁਪ੍ਰੀਮਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ : 1 ਐਚ 30
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ : 15/20 ਮਿੰਟ
4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ):

Skin ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ
B 1 ਸਮੂਹ ਦਾ ਮਿਨੀਲੀਕਸ
B 1 ਸਮੂਹ ਦਾ ਮਿਨੀਗਾਜਰ
B 1 ਸਮੂਹ ਦਾ ਮਿਨੀਕੜਾਹੀ
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ੍ਹਿਆਂ
• 1 ਕੋਰਟਰੇਟ ਪੀਲਾ
ਦੇ 2 ਬੰਡਲ parsley
• 1 ਝੁੰਡ ਮੂਲੀ ਬਹੁ ਰੰਗਾ
Butter 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
White ਚਿੱਟਾ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦਾ 10 ਸੈ
Clo 2 ਕਲੀ ਲਸਣ
ਨਿੰਬੂ
Al 1 ਐਲਬਾਲ 2 ਇਨ 1 ਕੁੱਕਿੰਗ ਬੈਗ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ, ਸਾਗ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਾਰਸਲੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ : ਸਟੈਮ ਫਿਰ parsley ਬਲੈਂਚ. ਝੀਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪਿਉਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

  • ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾ ਸਕਣ.
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇਕ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਬਲ 2 ਆਈ 1 ਕੁੱਕਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  • 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਤਕਰੀਬਨ 10/15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ (ਬਰੋਥ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ)
  • ਸੁਪਰੀਮਜ਼ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ, ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲਬਲ 2 ਆਈ 1 ਕੁੱਕਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  • 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਪਾਰਸਲੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸੁਪਰੀਮ ਪਾਓ ਫਿਰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਪਾਓ.

ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਰਾਇ

"ਐਲਬਾਲ 2 ਆਈ 1 ਕੁੱਕਿੰਗ ਬੈਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ."


ਵੀਡੀਓ: 15 ਮਟ ਵਚ ਤਆਰ ਗਭ ਦ ਸਬਜ Aloo Gobi Recipe. Bibeki Cooking (ਅਕਤੂਬਰ 2021).