ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਲੀਕ ਟਾਰਟ


ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਲੈਮੀਚੇ, ਲੀਕ ਫਲੈਮੀਚੇ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
  • 1 ਅੰਡਾ (ਗਿਲਡਿੰਗ)

ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ

  • ਦੇ 2 ਗੋਰਿਆ ਲੀਕਸ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ (30% ਚਰਬੀ)
  • 1 ਅੰਡਾ
  • ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ ਜਾਫ
  • ਵਧੀਆ ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੀਕ ਪਾਈ

ਲੀਕ ਟਾਰਟ

ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ:

- ਲੱਕ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ, ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨਾ ਕਰੋ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

- ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਠੰ .ੇ ਲੀਕ ਗੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

- ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 210 ° C (th7) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ.

- ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ Coverੱਕੋ.

- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ 2 ਡਿਸਕਸ 12 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਡਿਸਕ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ (ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ).

- ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੂਜੀ ਡਿਸਕ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

- ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਬਾਕੀ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਕਰੋ.

- ਪਕਾਉ ਅਤੇ 210 ° C (th.7) ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ 160 ° C (th.5) ਤੇ ਪਕਾਓ.

- ਗਰਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!

ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਬੀ.ਏ.ਬੀ.ਏ.

- ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਲੀਕ ਫਲੈਮੀਚੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੈਂਕੀ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿਲਾਸ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ.

- ਫਲੈਮੀਚ ਜਾਂ ਫਲੈਮਿਕ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟਾਰਟ, ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਫਲੈਂਡਰਾਂ ਵਿਚ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲੇਮਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕੇਕ. ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਸੀ ਜੋ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੀਕ ਫਲੈਮੀਚੇ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਕ ਪਾਈ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਪਾਈ ਵਿਚ, ਸਜਾਵਟ ਹੈ ਜਾਂ ਮਾਰੋਇਲਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਥਾਨਕ ਚੀਜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਲੱਗ.

ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਭੂਰੇ?

- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਤਹ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ.

- ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ (ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.

ਲੀਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਦੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ

ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਮਹਾਨ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਬਦਬੂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੂਰਕਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਡਦੀ ਹੈ. ਉਹ, ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪਿਕਾਰਡੀ ਮੂਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹੌਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਇੱਕ ਗੋਰੀ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕੰekੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਗੇ. ਸੌਵੀਨੋਨ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਡੁਰਸ ਵਾਈਨ ਵੀ ਇਕੋ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਮਝੌਤਾ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਰਿਆillyਲੀ ਵਰਗੀ ਨਿਰੰਤਰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਫਲਦਾਰ ਲਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਪ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾਤਾ ਦੁਆਰਾ, ਸੋਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਰਿੱਤਰ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸ੍ਰੀ ਚੈਸੀਨ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ਬਦ

ਉਪਕਰਣ : ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ: ਸੌਫਲੀ ਮਸ਼ੀਨ).


ਵਿਅੰਜਨ: ਟੀ. ਬ੍ਰਾਇਓਨ, ਫੋਟੋ: ਸੀ. ਹਰਲੀਡੇਨ


ਵੀਡੀਓ: ਇਹ ਗਲ ਪਥਰ ਤ ਲਕ ਆ ਕ ਇਹ ਸਬਦ ਸਣਨ ਵਲਆ ਤ ਸਭ ਤ ਜਆਦ ਕਪ ਹਦ ਹ (ਅਕਤੂਬਰ 2021).