ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਾਰਟ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਟਾਰਟ


1 ਚੰਗੀ ਪਾਈ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਸੇਬ (ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ)
  • 60 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • 60 g ਖੰਡ

ਪੇਸਟਰੀ

  • ਆਟਾ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • 125 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਸੀਐਲ
  • 1 ਅੰਡਾ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ : 25 ਮਿੰਟ -ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ : 45 ਮਿੰਟ

ਟਾਰਟ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਟਾਰਟ

ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ (ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ):

- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ, ਆਟੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.

ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੱਖੋ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਟੇ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (th.6) 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ.

- ਭਰੀ ਹੋਈ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ moldਲ਼ੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਓਵਰਫਲੋ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਣਕੇ ਬਣਾਓ. ਚਟਾਨ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਚਾਦਰ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ Coverੱਕੋ.

  • ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ (ਜਾਂ ਦਾਲ ਜਿਹੜੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੋਜਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗੀ) ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • ਆਟੇ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਬੇਕ ਕਰੋ.
  • ਅੱਧੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇ.

- ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬੀਜੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥ ਕਰੋ, ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ.

- ਪਕਾਉ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਗਰਮ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!


ਵਿਅੰਜਨ : ਟੀ. ਬ੍ਰਾਇਨ -ਤਸਵੀਰ : ਸੀ. ਹਰਲੀਦਾਨ


ਵੀਡੀਓ: 7 ਦਨ ਲਗਤਰ ਪਪਤ ਖਣ ਤ ਬਅਦ ਸਰਰ ਦ ਵਚ ਇਹਨ ਫਇਦ ਜਣਕ ਪਰ ਥਲ ਜਮਨ ਖਸਕ ਜਊਗ (ਨਵੰਬਰ 2021).