ਸੂਪ ਅਤੇ ਕਰੀਮ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸੂਪ: ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨ


ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੌਸਮੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸੂਪ ਇੱਕ ਅਸਲ ਉਪਚਾਰ ਹੈ!

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਦੇ 2 ਝੁੰਡ Cress (ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ)
  • 2 ਆਲੂ
  • 1 ਛੋਟਾ
  • ਮੱਖਣ ਦੀ 1 ਗੰ.
  • ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੇ ਦਾ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਲੇਖ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪੱਤੇ ਧੋ ਲਓ.

ਕੰਬਲ ਕੱਟੋ.

ਘੜੇ ਜਾਂ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ,

ਘੱਟ ਸੇਕ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਗੋਲੀ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਫਿਰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਪਾਓ.
  • ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  • ਮਿਕਸਰ.
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ

ਵਾਧੂ ਕਰੀਮੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਮ ਫਰੇਚੇ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ parsley chiseled, ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਾ.

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ !

ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਬਾਰੇ ਸਿਹਤ ਸੁਝਾਅ

ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਾਲਕ ਪਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਟਰਕ੍ਰੈਸ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ. (ਫੋਟੋ © ਸਾਈਲੈਂਸਫੋਟੋ)


ਵੀਡੀਓ: कडकनथ मरग: सवद और सवसथय क खजन. Kadaknath Chicken Recipe. Chef Ashish Kumar (ਸਤੰਬਰ 2021).