ਜਾਣਕਾਰੀ

ਭੁੰਲਨਆ ਟਰਬੋਟ ਫਿਲਟ, ਫਰੂਥੀ ਸਿਟਰਸ ਸਾਸ


ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ... ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੇਬਲ ਰੂਜ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਉਦਾਹਰਣ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਲੇਬਲ ਰੂਜ ਟਰਬੋਟ ਫਿਲਟਸ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ
  • ਹਰੀ asparagus ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • 1 ਸੰਤਰੀ
  • 1 ਨਿੰਬੂ
  • 50 g ਮੱਖਣ
  • 40 g ਆਟਾ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
  • ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ.

ਸਟੀਮੇ ਟਰਬੋਟ ਫਿਲਲੇ, ਫਰੌਥੀ ਸਿਟਰਸ ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

  • ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੇਸਟ ਲਓ.
  • ਰਿਜ਼ਰਵ ਅੱਧਾ.
  • ਬਾਕੀ ਦੇ ਅਤੇ ਬਰਾ brownਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ੋਹਰੋ.
  • ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  • ਅਸੈਂਗਰਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  • ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 dl ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਕੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਲੀਟਰ ਉਬਾਲੋ ਫਿਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਘਟਾਓ.
  • ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੇ.
  • ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਨੀ-ਮੈਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਟਰਬੋਟ ਫਿਲਲੇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸੰਤਰੀ ਜ਼ੈਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਫਿਲਲਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉੱਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਚੁੱਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
  • ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ !