ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ: ਕਾਸ਼ਤ, ਵਾ harvestੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੁੱਖ ਝਾੜੀ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

ਆਖਰੀ ਨਾਂਮ : ਜ਼ੈਂਥੋਕਸਾਈਲਮ ਪਾਈਪਰੀਟਮ
ਪਰਿਵਾਰ : ਰੁਤਸੀ

ਕਿਸਮ : ਝਾੜ
ਵਰਤਣ : ਇੰਸੂਲੇਟਡ, ਟਰੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ
ਕੱਦ : 4 ਤੋਂ 5 ਮੀ

ਸੰਪਰਕ : ਸਨੀ
ਪੌਦੇ : ਪੁਰਾਣੀ

ਫੁੱਲ : ਮਈ ਤੋਂ ਜੂਨ -ਵਾਢੀ : ਸਤੰਬਰ ਅਕਤੂਬਰ

ਉਗਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਸਾਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਲਗਾਉਣਾ

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈਬਸੰਤ ਵਿਚ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ.

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੁੱਖ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਠੰਡ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਕੇ.

ਭਾਵੇਂ ਜ਼ੈਂਥੋਕਸੈਲਿਮ ਪਾਈਪਰੀਟਮ ਜਾਂ ਸਿਚੂਅਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਜਲ ਭਰੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਚੋ.

ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ, ਬੂਟੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੜ੍ਹ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ

ਮੋਰੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ:

ਇਹ ਇਕ ਝਾੜੀ ਹੈ ਜੋ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਹਰ 2 ਜਾਂ 3 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਘੜੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡ੍ਰਿਲ ਹੋਏ ਹਨ
ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਤਲ 'ਤੇ ਬੱਜਰੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਬਿਸਤਰਾ ਰੱਖੋ
ਘੜੇ ਜਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰੋ

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਪੌਦਾ ਕੱਟਣਾ

The ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਰਧ ਕਠੋਰ ਤੇ.

ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ 15 ਸੇਮੀ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਲਓ, ਬਿਜਾਈ-ਹਾਰਡਵੁੱਡ ਤੇ (ਅਜੇ ਵੀ ਸਖਤ ਦੁਆਰਾ)
ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਾਂ 2 ਜੋੜੀ (ਪੱਤੀਆਂ) ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਓ.
ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਹਾਰਮੋਨ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਡੁਬੋ.
ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਘਟਾਓਣਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿੱਲ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਘਟਾਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖ ਕੇ ਬਚਾਓ ਪਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 5-10 around ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ)
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ: ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣਾ

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਲਾ ਰੁੱਖ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਖਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ -15 negative ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਇਹ ਇਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੋਕੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਏ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ.

ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ, ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਐਪੀਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ aphids ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ.

ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਮਾਹਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਸਲਾਹ:

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਪੌਦੇ ਦਾ ਆਕਾਰ

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੁੱਖ, ਚਾਹੇ ਅਲੱਗ, ਇਕ ਹੇਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਅਕਾਰ ਨਹੀਂ.

ਪਰ ਉਹ ਅਕਸਰ ਉਸ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚਿੱਤਰ ਦਿਓ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੇਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਠੰਡ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛਾਂਗਣਾ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਲ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਛਾਂਗਣ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਿਰਚ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਾਂ ਮ੍ਰਿਤ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛਾਂਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦਿਓ.

ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਟਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ

ਵਾvestੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ.

ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਗੁਲਾਬੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ smallੱਕੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਫਿਲਮ ਹੈ ਜੋ ਮਿਰਚ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਛੋਟੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ.

ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਚਟਾਈ ਜਾਂ ਚਾਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜੋ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟਣਗੀਆਂ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.

ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉਲਟ, ਅੰਦਰ ਅਭਿਆਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:

The ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮੂਲ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਹੈ, ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਨਾਲ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਮੱਛੀ tartars ਜਾਂ ਇਕ ਕਾਰਪੈਕਸੀਓ ਸੇਂਟ-ਜੈਕੁਕੇਸ ਤੋਂ.

ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਵੀ ਮਿਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਜ ਬਤਖ਼ ਜਦ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਅੰਬ ਵਾਂਗ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਵੀ ਵਰਤੋਗੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨ, ਭਾਵੇਂ ਸਿੱਧਾ wok ਜਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ.