ਸੋਰੇਲ: ਬਿਜਾਈ, ਕਾਸ਼ਤ, ਸੰਭਾਲ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸੋਰਰੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾਨਤਾ ਯੋਗ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

ਆਖਰੀ ਨਾਂਮ : ਰੁਮੇਕਸ ਐਸੀਟੋਸਾ
ਪਰਿਵਾਰ : ਪੌਲੀਗੋਨਸੀਏ
ਕਿਸਮ : ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਪੌਦਾ

ਕੱਦ : 25/30 ਸੈ.ਮੀ.
ਸੰਪਰਕ : ਧੁੱਪ, ਅੰਸ਼ਕ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਰੰਗਤ
ਗਰਾਉਂਡ : ਤਾਜ਼ਾ, ਨਾ ਕਿ ਅਮੀਰ

ਵਾਢੀ : ਜੂਨ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ

ਸਿਹਤ: ਦੁਖਦਾਈ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਗੁਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਵੀ ਕਰੋਗੇ.

Sorrel ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ

ਸੋਰਰੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸੂਰਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਵੇਗਾ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰੰਗਤ ਜਗ੍ਹਾ.

ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਲਈ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਸੋਰੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਜੋ:

ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਹਮਲਾਵਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ.

Sorrel ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਅਰੰਭ ਕਰਨ ਲਈ ਪਨਾਹ ਅਧੀਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਅੰਤ ਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ.
ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30-40 ਸੈ.ਮੀ.
ਹਰ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਜੇਬ ਵਿਚ ਬੀਜੋ ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮੀ ਰੱਖੋ.
ਜਿੰਨੇ ਜਲਦੀ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਪੌਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਭਰਨਗੇ.
ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਸੋਰੇਲ ਲਗਾਓ:

ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ, ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸੋਰੈਲ ਲਗਾਓਗੇ. ਐਕਸਪੋਜਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਧੁੱਪ ਜਾਂ ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਚੋ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਟੀ.

ਹਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਸੈ.ਮੀ.
ਪੌਦਾ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ

The ਘੋਰ ਵੰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਸੌਰੇਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਸੋਰਰੇਲ ਗੁਣਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਤਝੜ ਨਾਲੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ.

ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਰੂਟ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਘੁਰਾੜੇ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਪੁੱਟੋ.
ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਸੰਦ ਜਾਂ ਕੂੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਟੰਪ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਮਰਜ਼ੀ ਸਟੰਪ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਪੱਤਾ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇ.
ਹਰੇਕ ਮਿਨੀ-ਸਟੰਪ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ.
ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ.

ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 3-4 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਵੰਡ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ

ਵਧਣ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੌਖਾ, ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਵਾ careੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕੇ ਰਹਿਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲਾ ਨਿਯਮ ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਬੀਜ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਘਾਹ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੇਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ.
ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੋਕੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਿਆਓ ਖਾਦ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਦ.

ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ:

ਬਰਤਨ ਵਿਚ, ਸੋਰੇਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਗ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਜੋ ਕਿ ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਕਾਫ਼ੀ ਰੁੱਖਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਸੋਰੇਲ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ aphids ਜਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਸਲੈਗਸ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ.

ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਸਲੱਗਸ ਲਈ ਆਮ ਇਲਾਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵਾorੀ sorrel

ਪੱਤੇ ਚੁੱਕੋ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਰੱਕੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਕੇ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਸਤ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਹੜੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਨ.

The ਪਹਿਲਾ ਸਾਲ, ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 3 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.

ਵਾ theੀ ਦੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ 'ਚ ਰੱਖੋਗੇ।

ਸੋਰਰੇਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੋਰੇਲ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਇਥੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਸੋਰਰੇਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਸੋਰੇਲ ਦੀਆਂ 4 ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ:

ਆਮ ਸੋਰਰੇਲ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ sorrel ਜ ਸਦੀਵੀ sorrel: ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਮਾਨ.
ਗੋਲ ਗੋਲਖੋਰ: ਬਹੁਤ ਹਰਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗੋਲ, ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਲ ਸੋਰੇਲ ਹੈ.
ਲੱਕੜ ਦੀ ਲੱਕੜ: ਇਸ ਵਿਚ ਜਾਮਨੀ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ.

"ਲਾਰਜ ਡੀ ਬੈਲੇਵਿਲੇ" : ਵੱਡੇ-ਖਾਲੀ

"ਸੁਨਹਿਰੀ ਡੀ ਲਿਓਨ" : ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਹੌਲੀ

"ਸੱਚਾ" : ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ.

Theਪਾਲਕ sorrel, ਰੁਮੇਕਸ ਮਰੀਜ਼, ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਭੇਡ ਦਾ ਗੋਰਲ, ਰੁਮੇਕਸ ਐਸੀਟੋਸੇਲਾ, ਪੂਰੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਬੰਧਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਐਸਕਚਚਨ ਸੋਰੇਲ, ਰੁਮੇਕਸ ਸਕੂਟਾਟਸ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਅਲਪਾਈਨ ਸੋਰੇਲ, ਰੁਮੇਕਸ ਅਲਪੈਸਟ੍ਰਿਸ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੋਰੇਲ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ

ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ, ਸੋਰਰੇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Sorrel ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਗਠੀਏਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.

ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਚੀਜ਼:

ਸੋਰਰੇਲ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਗੌਟਾ .ਟ, ਗਠੀਆ, ਗਠੀਆ, ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਕ, ਸੋਰੇਲ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.