ਮੱਛੀ / ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼

ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਕੇਟ

ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਕੇਟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਿਸਟ੍ਰੋ ਡਿਸ਼ ਬਰਾਬਰ ਉੱਤਮਤਾ, ਕੇਪਰਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਕੇਟ ਵਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਫਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਸਕੇਟ ਦੇ ਖੰਭ (ਲਗਭਗ 200 g ਹਰੇਕ)
  • 12 ਨਵੇਂ ਆਲੂ
  • 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਚੱਮਚ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੂਪ
  • 80 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਸਿਰਕੇ ਕੈਪਸ
  • 1 ਨਿੰਬੂ
  • ਮੋਟਾ ਲੂਣ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ

ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਕੇਟ

ਕੇਪਰਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਕੇਟ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਜੁੜੋ
ਰਵਾਇਤੀ ਬਿਸਤਰਾ!

- ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਕੂ ਦਾ ਬਲੇਡ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

- ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ 4 ਚੌਥਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.

- ਸਕੇਟ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਚਿਪਕਣ ਨਾ ਹੋਣ.

ਡੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਸਕੇਟ ਦੇ ਖੰਭ ਲਗਾਓ.

ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਬਰੋਥ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੋਰ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਸਕਿੱਮਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਕੇਟ ਦੇ ਖੰਭ ਹਟਾਓ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹਿੱਸਾ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਦੇਖੋ: ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਰੰਗ ਲੈਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਹ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੰਧ ਕੱ offਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਕੱinedੇ ਹੋਏ ਕੈਪਸਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ.

- ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ, ਸਕੇਟ ਦੇ ਖੰਭ ਅਤੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ, ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.

ਨਿੰਬੂ ਪਾੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਿਨਾ ਦੇਰੀ ਦੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਬੀ.ਏ.ਬੀ.ਏ.

ਜਾਣੋ ਕਿ ਸਟਿੰਗਰੇ ​​ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਲੇਸਦਾਰ ਹੋਣਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਪਏਗਾ.

ਕੈਪਰਾਂ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਰੇ

ਜੇ ਲੇਸਦਾਰ ਚਮੜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਰਨ ਦੀ ਸੰਘਣੀ, ਝੋਟੇ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਯਕੀਨਨ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਅਸਲ ਸਫਲਤਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਇਡਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਪਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲਈ ਰਾਹਤ.

ਸਾਸ ਦਾ ਇਹ ਦੋਹਰਾ ਸੁਆਦ ਸਾਨੂੰ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਿਠਾਸ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਜੌ ਚਿੱਟਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਵਿਵੇਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਏ ਉੱਤਰੀ ਬਰਗੰਡੀ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਆਕਸਰੋਇਸ ਤੋਂ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਏ ਅਲਸੇਸ ਪਾਈਨੌ ਬਲੈਂਕ ਜਾਂ ਉਹ ਏ ਦੱਖਣੀ Rh cone ਕੋਸਟ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਗੱਠਜੋੜ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਚਰਿੱਤਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੇਗਾ.


ਸ੍ਰੀ ਚੈਸੀਨ
ਵਿਅੰਜਨ: ਟੀ. ਬ੍ਰਾਇਓਨ, ਫੋਟੋ: ਸੀ. ਹਰਲੀਡੇਨ


ਵੀਡੀਓ: Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ! (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ