ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤ

ਚੁਕੰਦਰ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ


ਬੀਟ ਆਪਣੀਆਂ ਮਾਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਥੇ ਤਿੰਨ ਹਨ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਟਾਂ ਦਾ: ਪੀਲਾ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਲਾਲ (ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਵਾਲਾ).

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਵਾਂਗ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਟ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਉਗਦੀਆਂ. ਇਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਖੰਡ, ਗੁੜ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ, ਅਤੇ ਚਾਰਾ ਪੌਦਾ.

ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. ਕਿਹੜਾ? ਇਸ ਕੰਦ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਓ.

  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ: beets ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ

ਰਿਕਾਰਡ ਲਈ, ਚੁਕੰਦਰ

ਨੇਟਿਵ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਬੇਸਿਨ ਦਾ ਅਤੇਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ, ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਪੁਰਾਤਨਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਬੀਟ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਿਆ.ਯੂਰਪ.

ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ ਵਿੱਚ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ "ਲਾਲ ਗਾਜਰ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚੁਕੰਦਰ: ਗੁਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ. ਉਹ ਵੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਰੇਸ਼ੇ, ਦੇਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਡੀ 'ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ.

The betanin, ਇੱਕ ਰੰਗਦ ਜੋ ਕਿ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਮੜੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਦੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ. ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼ (ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਤੇ), ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਤ ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ ਦਾ ਕੈੰਸਰ.

The ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ, ਨਿਰੰਤਰ ਯਤਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ: ਜਿਸਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਏਗਾ ਖੇਡ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ.

ਰੂਟ ਦੀ ਉੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੜੋਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ.

ਚੁਕੰਦਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ. ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅੰਤੜੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ 'ਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਇਹ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਸਿਰ ਦਰਦ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਲੜਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤੰਤੂ ਵਿਗੜ, ਇਹ ਮੋਤੀਆ ਅਤੇ ਦੀ retinitis pigmentosa.

ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.

ਵਰਤੋਂ, ਖੁਰਾਕ, ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਚੁਕੰਦਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਹੜ੍ਹ. ਗਰੇਟਿਡ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਲਾਦ.

ਲਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਵੀ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿਠਆਈ.

The ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਲਕ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਟ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਹੈ.

ਵਧ ਰਹੀ ਬੀਟ

ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਉਹ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਰੋਧਕ. ਉਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੀ.

  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ: beets ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ

ਚੁਕੰਦਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅੱਧ-ਲੰਬੇ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਮਾਰਚ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ ਜਾਂ ਜੂਨ ਵਿਚ ਵੀ ਗੋਲ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ 30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬੀਜੋ.

ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਲਾਉਣਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.

ਸਮਾਰਟ ਟਿਪ

ਬੀਟ ਵਿਚ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ ਡਾਕਟਰ.


ਵੀਡੀਓ: EXTREME HAIR GROWTH. GINGER HAIR MASK (ਅਕਤੂਬਰ 2021).