ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤ

ਧਨੀਆ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ


The ਧਨੀਆ (ਕੋਰੀਐਂਡ੍ਰਮ ਸੇਟਿਵਮ) ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ), ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੌਦਾ, ਜਾਂ ਉਸਦੇ ਲਈ ਬੀਜ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾੈਕੋਪੀਆ.

  • ਬਾਗਬਾਨੀ: ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਪਿੰਡਾ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ: ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦਾ ਮੂਲ, ਧਨੀਆ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਮਿਸਰੀ, ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਰੋਮਨ ਉਹ ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ.

ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸਦੀ ਪਾਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ. ਧਨੀਆ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ) ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕੋ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

  • ਦੋਵੇਂ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਕਿ ਉਸ ਦਾ ਬੀਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ.
  • The ਪੱਤੇ cilantro ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੂਨ ਦਾ ਗਤਲਾ.
  • The ਬੀਜ ਪੀਲੀਆ ਛੁਟਕਾਰਾ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ,ਐਰੋਫਾਜੀਆ ਅਤੇ ਖਿੜ. ਉਹ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਾਚਨ ਿਵਕਾਰ.
  • ਉਤੇਜਕ, cilantro ਵਧਾ ਟੋਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਤੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਲੂ ਦੇ ਹਾਲਾਤx.
  • ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਲੀਆ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨੀਂਦ.
  • ਬਾਹਰੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਧਨੀਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਏ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਸਰਦਾਰ.

ਇਸਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਲਈ ਪਿੰਡਾ ਉੱਗਣਾ

  • ਪੀਲੀਆ ਨੂੰ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਧੁੱਪ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਰੰਗਤ. ਉਹ ਏ ਵਿਚ ਫੁੱਲੇਗੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਉਪਜਾ..
  • ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡਾ ਪੌਦਾ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਇਹ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈਘੜੇ ਜਾਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਚ.
  • ਕੋਲ ਹੈ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ, ਇਹ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਈ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਚ ਕੋਇਲਾ

  • The ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਰਸੋਈ ਤਿਆਰੀ ਮਿਡਲ ਈਸਟ, ਭਾਰਤ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ. The ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਕਈਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਕਰੀ ਅਤੇ ਕੋਇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ.
  • ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਰਸੋਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਇਲਾ.
  • ਸਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਬੀਜ ਕੁਝ ਰਚਣ ਲਈ ਪੀਲੀਆ ਪਾਚਕ ਤਰਲ ਅਤੇਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪਾਣੀ.
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ: ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ


ਵੀਡੀਓ: ਮਰਏ ਦ ਪਲਟ ਦ ਫਇਦ (ਸਤੰਬਰ 2021).