ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਫਿੰਫਲੇ ਸਲਾਦ


ਫੋਰਫੈਲ ਸਲਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨਾਲ ਫੋਰਫੈਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਵਧੀਆ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇ!

ਝੀਂਗਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਫੋਰਫੈੱਲ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ....

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

  • 200 g ਫੋਰਫਾਲ
  • 300 ਗ੍ਰਾਂ ਪ੍ਰਿੰਸ (ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ)
  • 2 ਟਮਾਟਰ
  • ਡਿਲ
  • ਕੁਝ ਚੁਟਕੀ ਭੂਰਾ ਅਦਰਕ
  • 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ

ਝੀਂਗਾ ਫੌਰਫੈਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਇੱਕ ਅਤਿ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਧਾਰੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰਮ ਰਹਿਣ ਲਈ.

  • ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਛਿਲਕਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ
  • ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
  • ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ

ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ,

  • ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਫੋਰਫਾਲ ਪਕਾਓ (ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਲਗਭਗ 11/12 ਮਿੰਟ.)

ਇਸ ਦੌਰਾਨ,

  • ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਗਰਮ ਕਰੋ
  • 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ

ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ,

  • ਪਕਾਏ ਗਏ ਫੋਰਫੈਲ, ਝੀਂਗਾ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
  • ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ !