ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ: ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਇਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਚੱਲੇਗੀ.

ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਲਈ ਪੋਟਿੰਗ ਤੱਕ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਸਮਾਰਟ ……. ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਮੁਨਾ !

ਸਮੱਗਰੀ:

3 ਕਿੱਲੋ ਬਲੈਕਬੇਰੀ
2 ਕਿੱਲੋ ਖੰਡ, ਤਰਜੀਹੀ "ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਾਮ"
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਫਲ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੂੜ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drainੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਕਟਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ "ਚੰਗੇ ਬਣਨ" ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤਕ ਫਲ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਰਸ ਨਹੀਂ ਦੇ ਦਿੰਦਾ, ਫਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਮਲਮਲ ਜਾਂ (ਆਖਰੀ!) ਛੋਟਾ ਜਿਉਸਰ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਦਿਓ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਬੇਸਿਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
ਖੰਡ (900 ਜੀ.ਆਰ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ 1 ਕਿੱਲੋ ਚੀਨੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰੰਤਰ ਖੜਕੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੂੜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗੋਰਮੇਟਸ ਨੂੰ ਝਲਕ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਜੇਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੂਲਡ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬੂੰਦ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਮਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗੀ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਹੈ.
ਪਿਛਲੇ ਕੱ scੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਲਟਾ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਰ ਬਿਨਾਂ idੱਕਣ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੈਰਾਫਿਨ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਵਰਗ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਰਬੜ ਦੇ ਬੈਂਡ ਨਾਲ ਫੜੋਗੇ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਘੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਨਾਨੀ ਦੇ ਲਾਲਚੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਗੇ.

ਪਲੂਪ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ.

ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ: