ਬਾਗਬਾਨੀ

ਗਾਜਰ: ਵਧ ਰਹੀ, ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਵਾingੀ


ਗਾਜਰ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

ਆਖਰੀ ਨਾਂਮ : ਡੌਕਸ ਕੈਰੋਟਾ
ਪਰਿਵਾਰ : ਅਪਿਸੀਸੀ
ਕਿਸਮ : ਦੋ ਸਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ

ਕੱਦ : 20-30 ਸੈਮੀ
ਸੰਪਰਕ : ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ
ਗਰਾਉਂਡ : ਸੈਂਡੀ ਅਤੇ ਲਾਈਟ

ਵਾਢੀ
: ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨੇ

  • ਸਿਹਤ: ਗਾਜਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ: ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਾਜਰ ਤੱਕ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਗਾਜਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਪੌਦੇ

ਗਾਜਰ ਦਾ ਬੀਜ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੌਸਮ ਇਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹਾਂਗਾਜਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਫਸਲਾਂ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ.

ਗਾਜਰ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਏ?

ਗਾਜਰ ਉੱਗਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ.

  • ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਏ ਚੰਗੀ-ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿੱਟੀ, ਬਿਨਾਂ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਬਕਸੇ
  • ਗਾਜਰ ਭਾਰੀ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਉੱਗਣ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ
  • ਮਿੱਟੀ ਬਿਲਕੁਲ ooਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
  • ਯੋਜਨਾਬੱਧ riverੰਗ ਨਾਲ ਨਦੀ ਦੀ ਰੇਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਗਾਜਰ ਹੈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ

ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰੀਏ?

ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਮਾਰਚ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਜਾਂ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਨਾਹ ਹੇਠਾਂ ਬੀਜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਖਰੀ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਾ ਆਵੇ.

ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਈ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Theਗਰਮੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ.

  • ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਏ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੇਣ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ.
  • ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ.
  • ਹਰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਫੂਅਰ ਪੁੱਟੋ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਬੀਜੋ.

ਪਤਲੇ ਗਾਜਰ:

ਪਤਲੇਪਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਕਮਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਦਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

  • ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪੌਦੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰ 8-10 ਸੈ.ਮੀ.
  • ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.
  • ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗਾਜਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ

ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿਓ ਆਪਣੀ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।

ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੀਮਿਤ ਕਰੋ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਮਲਚ ਕਰੋ, ਇਹ ਭਾਫਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰੇਗਾ.

  • ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pullੋ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ: ਗਾਜਰ ਮੱਖੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜੋ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰੋ

ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਅਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਲਗਭਗ ਕਟਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦਾ ਵਾਧਾ:

  • The ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਨਾਹ ਹੇਠ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ 3 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ
  • The ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਾਜਰ ਪਾ 3-4 ਮਹੀਨੇ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
  • Theਲੰਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ6 ਮਹੀਨੇ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

ਗਾਜਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ:

ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾ harvestੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਪਏਗਾ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਪਏ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ.

  • ਇੱਕ ਫਿੱਟੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵੇਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
  • ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ:

ਲਈ ਗਾਜਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਠੰ ,ੀ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜੋ ਠੰਡ ਤੋਂ ਵੀ ਪਨਾਹ ਹੈ.

  • ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾ ਗਿੱਲੇ.

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਹੈਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਵਪਾਰ ਵਿਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਫ 1 ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ.

ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ 510 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:

  • "ਡੀ ਲਾ ਹੈਲੇ": ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਝਾੜ, ਮਾਰਚ-ਮਈ ਦੀ ਬਿਜਾਈ.
  • “ਡੀ ਸੇਂਟ ਵੈਲਰੀ”: ਲਾਭਕਾਰੀ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ, ਜੁਲਾਈ-ਨਵੰਬਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • “ਲੌਂਗ ਡੀ ਟਿਲਕਜ਼”: ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ, ਚੰਗੀ ਕਠੋਰਤਾ, ਜੁਲਾਈ-ਨਵੰਬਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ.
  • “ਨੈਨਕੋ”: ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਐਫ 1 ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ.
  • "ਨੰਦੋਰ": ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਮਈ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਜੜ੍ਹਾਂ.
  • “ਸੁਧਾਰਿਆ ਹੋਇਆ ਨੈਨਟੇਸ”: ਕਲਾਸਿਕ ਪਰ ਸੁਆਦੀ, ਮਾਰਚ-ਮਈ ਦੀ ਬਿਜਾਈ.
  • “ਸੋਲੋਇਸਟ”: ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਪਰਭਾਵੀ, ਅਸਾਨ, ਬਿਜਾਈ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ.
  • “ਸੁਕੋ”: ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਪਰਭਾਵੀ, ਆਸਾਨ, ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ.
  • “ਕੌਰਟ ਹਾਟਿਵ ਡੀ ਬੇਲੋਟ”: ਛੋਟੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ ਅਰੰਭਕ ਗਾਜਰ.
  • "ਟਿਪ ਟਾਪ": ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
  • “ਬਾਲਿਨ ਐਫ 1”: ਮਿੱਠੀ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮਾਂ.
  • "ਟਚਕਨ": ਪਹਿਲੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਪੱਕਾ ਮਾਸ.
  • "ਅਸਕਾਨੀਆ ਐਫ 1": ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸਮਾਰਟ ਟਿਪ

ਗਾਜਰ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਰੰਗਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ!


ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:

  • ਸਿਹਤ: ਗਾਜਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ: ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

© ਨੈਟਸਟੀਨਰ, © ਮਾਰਕਸ ਸਪੀਸਕ


ਵੀਡੀਓ: ਲਹਵਦ ਹ ਝਨ ਦ ਸਧ ਬਜਈ: ਪ ਏ ਯ ਮਹਰ; (ਨਵੰਬਰ 2021).