ਬਾਗਬਾਨੀ

ਟਮਾਟਰ: ਇੱਕ ਫਲ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ?


ਕੀ ਟਮਾਟਰ ਫਲ ਹੈ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ? ਇਹ ਉਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਲੂਣਾ, ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਰਸਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਇਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹਵਾ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਫਲ ਹੈ! ਆਓ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਹਿਸ ਤੇ ਪਰਦਾ ਚੁੱਕੀਏ.

ਫਲ ਕੀ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਸੰਤਰੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ... ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ. “ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਅੰਗ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. », ਸਾਨੂੰ ਲਾਰੌਸੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਹ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ! ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਕਾਜ ਯੋਗ ਫਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਿੱਟਾ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਹੈਕਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਓਲੀਐਂਡਰ ਦੇ ਫਲ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਸੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਫਿਰ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ ਲਈ ਉਗਦੇ ਹਨ.

ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ

ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਈਅਸਲ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਪੌਦਾ ਦਾ ਅੰਗ ਹੈ ਜੋ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਸਫਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਸੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਨਮਕੀਨ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਉ c ਚਿਨਿ, ਬੈਂਗਣ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਵੀ ਕੇਸ ਹੈ. ਉਹ ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ, ਜਾਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹਨ.

ਟਮਾਟਰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ?

ਲਾਉਣਾ

  1. ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਖਰੀਦੋ
  2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਲਗਾਓ ਨਾ ਕਿ ਹਵਾ ਤੋਂ ਪਨਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  3. ਸਤਿਕਾਰ 80 ਸੈਮੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.
  4. ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਲਗਾਓ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇੰਟਰਵਿview

ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਪਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਘਟਾਓਣਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਪੇਸ ਵਾਟਰਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਹੇਠਲੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

  • ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਲਈ: ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗ ਰਹੇ ਹਨ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦ?

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜੁਲਾਈ-ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਚਲਦੀ ਹੈ

  • ਵਾਢੀ ਟਮਾਟਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 4 ਤੋਂ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ.
  • ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਤ ਮਿਠਾਈ ਸੰਭਵ ਹੈ!

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਪਕਾਉ ! ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਗੌਰਮੇਟ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:

  • ਮਿੱਠੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਈ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੈਂਟ
  • ਟਮਾਟਰ ਕੌਲਿਸ ਕੇਕ
  • ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ
  • ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
  • ਟਮਾਟਰ ਮੈਕਰੂਨ

ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਟਮਾਟਰ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਗੋਲ, ਲੰਬੇ, ਚੌੜੇ, ਕਪੜੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ... ਦੂਸਰੇ ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਸੰਤਰੀ, ਜ਼ੈਬਰਾ ... ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਏ ਹੋ! ਇਹ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹਨ.

  • ‘ਚੈਰੀ ਕਾਕਟੇਲ’: ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਗੋਲ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • "ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ": ਗੋਲਾਕਾਰ, ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਵਾ harvestੀ, ਮਿੱਠੇ ਮਾਸ.
  • ਕਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮੀਅਨ ’: ਬਰਗੰਡੀ ਰੰਗ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ, ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ


ਵੀਡੀਓ: Jot Singh Visit to a Farm (ਨਵੰਬਰ 2021).