ਬਾਗਬਾਨੀ

ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ?


ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਪ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਹੋ? ਜੇ ਇਹ ਦੋ ਸਕੁਐਸ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ.

ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ ਕਰੂਕਿਬੀਟਾ ਮੈਕਸੀਮਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੰਡੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਈ. ਇਸ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ, ਕੱਦੂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਨੇ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਗੋਰਮੇਟ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.

ਦਰਅਸਲ, ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ, ਇਹ ਕਕਕਰਬਿਟ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੁੱਕੀ, ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਐਲੀਮੈਂਟ ਐਲੀਮੈਂਟਸ.

ਤੋਂ ਚੁਣੋ ਮਿੱਧਣਾ ਛੂਹਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ, ਬਿਨਾਂ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਚੀਰ ਦੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ.

ਕੱਦੂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿਚੋਂ ਇਕ

The ਕੱਦੂ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਹੀ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਇਸ ਵੱਡੇ ਪੱਠੇ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਗੋਲ ਕੱਦੂ ਲੱਭਣ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਣ ਲਓ ਕਿ ਇੱਥੇ ਲੰਬੇ, ਘਣ ਜਾਂ ਹਰੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵੀ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਕੱਦੂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ, ਕੱਦੂ ਸਟਾਰਟਰਾਂ, ਗ੍ਰੇਟੀਨ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ goesੰਗ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਖੋਜਣ ਲਈ: ਕੱਦੂ ਸੂਪ

ਪੇਠਾ, ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਅਣਜਾਣ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਦੇਖਣਾ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕੱਦੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਟਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ, ਇਹ ਕੱਦੂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਾਪਾਨੀ ਟਾਪੂ ਹੋੱਕਾਈਡੋ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਇਸਦੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਬਕਾਇਆ ਹੈ ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਚੇਸਟਨੱਟ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇਸਦੇ ਰੂਪ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਨ ਯੋਗ, ਕੱਦੂ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੁੰਦਰ ਇੱਟ ਲਾਲ ਰੰਗ. ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਸੰਤਰੀ, ਜਾਂ ਹਰੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਇਸਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਲਈ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਵਿੱਕਰੀ ਲਈ ਕੱਦੂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖੋਜਣ ਲਈ: ਕੱਦੂ ਸੂਪ

ਐਮ.ਬੀ.


ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਕੱਦੂ: © ਸਟੂਡੀਓ 23 - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕੌੜਾ 1: © ਬਾਰਬਰਾ ਫੇਬੀ - ਸਟਾਕ.ਅਡੋਬੇ.ਕੌੜਾ 1: © ਸੋਨੀਆ ਸੀ -ਸਟੌਸਟ.ਅਡੋਬੇ.ਕਾੱਮ.


ਵੀਡੀਓ: ਵਧ ਝੜ ਲਣ ਲਈ ਇਸ ਤਰਹ ਕਰ ਝਨ ਵਚ ਖਦ ਦ ਵਰਤ धन म खद क सह उपयग कस कर (ਨਵੰਬਰ 2021).